反覆推敲後,兩人擊掌定議。
朱雄英頷首:“就照這個章程辦。”嗓音不高,卻像鐵錘砸進砧板,乾脆利落。
他轉身出了銀礦洞。剛與兵部侍郎議完採銀之事,便停下腳步,轉頭問巨蟒屍身處置。
朱雄英沉吟片刻,眉峰微壓:“江才,你瞧著怎麼料理?”
江才一笑,拍了下手:“陛下,這蟒骨硬逾精鋼,剔下來鍛刀鑄甲,能擋強弩;只是剝皮拆骨費時耗力,非老匠不可。”
朱雄英點頭:“死了的東西,不能白爛在這兒。你速尋五位頂尖匠人,在我東暖閣設工坊,專事此務。”
江才抱拳:“喏!臣這就去點人。”
朱雄英目送他疾步而去,自己也邁開長腿回宮。江才一路小跑,挑了四位鍛冶名匠、一位骨雕老手,當天就在東暖閣支起爐灶、架好砧臺,開始剖蟒取材。
回到寢殿,朱雄英當即遣人傳令:明日九朝,文武百官俱赴奉天殿。
他早打定主意——這巨蟒,得做成席面,宴請群臣。
次日清晨,宮牆內外全是香氣:脂油爆香、姜蔥熗鍋、醬汁咕嘟……滿殿飄著一股野勁兒十足的鮮香。
朱雄英親督御膳房,三十名庖人輪番上灶,把巨蟒分段烹製。
一盤盤端上金殿:琥珀色的紅燒蟒段、乳白翻滾的骨湯、酥爛油亮的燜腩、脆嫩彈牙的炙脊肉……色如錦緞,香透樑柱,熱氣蒸騰,勾得人舌底生津。
訊息一傳開,百官腳底生風,趕在辰時前就立滿丹墀,個個抻著脖子往殿裡瞅。
誰不知道朱雄英陛下食不厭精?上回烤鹿脯配松茸酒,連太醫院院使都搶著討方子。這回拿巨蟒開席,怕是要載入《尚膳錄》!
九朝鼓響,朱雄英身著玄底金線蟠龍袍,緩步登座。
群臣齊刷刷跪倒,山呼如潮:“臣等恭迎陛下!”
朱雄英抬手示意:“諸卿平身。”
話音未落,殿內已笑語喧譁,觥籌漸起。
御膳總監捧著鎏金托盤趨步上前,雙手高舉:“啟稟陛下,巨蟒全席備妥,請陛下先嚐!”
朱雄英伸手接過,托盤一旋,亮給滿殿文武。
只見盤中:紅亮油潤的蟒塊堆成小山,湯色如玉的骨湯浮著金絲蛋花,腩肉肥瘦勻稱,醬色透亮……
滿殿目光黏在盤上,連咳嗽聲都嚥了回去。
朱雄英夾起一塊紅燒蟒肉,送入口中。
肉質細嫩,脂香豐腴,嚼勁恰到好處,舌尖一觸即化。
他閉目片刻,喉結微動,再睜眼時笑意已漫到眼角。
滿殿屏息等著那句金口玉言。
“妙!”朱雄英朗聲開口,“火候拿捏得準,肉不柴、脂不膩、味不濁——真是一口活氣!”
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