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劉建軍一時沒反應過來,直到看見大師傅低著腦袋往灶臺後面縮,才猛地踹了腳案板:“聾了?我叔問你話呢!剩下的肉死哪兒去了?”
大師傅攥著圍裙角,指節發白。
他到現在都沒鬧明白出了什麼大事,只覺得後廚的氣氛比冬天凍過的豬油還膩歪。
嚥了口唾沫才嘟囔道:“老闆,您早上不是交代過,今天中午的紅燒肉要管夠?剩下的肉都泡進水盆裡了,正等著焯水呢……”
話音沒落,劉長平太陽穴上的青筋就跟蚯蚓似的暴起來,剛剛緩和的臉色瞬間漲成豬肝色:“小癟犢子!你這是要把親叔叔往火坑裡推!”
他伸手就要去夠灶臺上的鐵勺。
劉建軍後背撞上冰櫃門,聲音都帶著哭腔:“叔!叔!肉還泡著湯裡呢,沒下鍋!我這就讓人撈出來,今天就是砍下我一條腿,也給你湊足一千斤……”
話說到一半,後腦勺就捱了一記響亮的巴掌,耳朵裡嗡嗡作響。
劉長平剛蹦出兩個字,腦門就像被人猛敲了一棍,視線裡的東西全轉起圈來。
他手指死死掐住鼻樑上方那塊軟肉,牙關咬得咯咯響,硬挺了十幾秒才沒讓身子栽下去。
等他眼神重新對焦,正好看見劉建軍正指揮廚房裡幾個人把剛扔進大盆的豬肉一塊塊撈出來。
水珠子順著肉邊沿往下滴,砸在地磚上濺開一小片一小片水花。
劉長平覺得眼前那攤水漬把整個世界都泡爛了,胃裡翻上一股酸苦味。
他嗓子眼裡憋了好一陣,才吼出聲:“都杵著當木頭樁子?還不趕緊把肉裝上車給人家送去!”
吼完這句,他扭頭瞪著劉建軍,眼珠子快從眼眶裡蹦出來:“小兔崽子我告訴你,今兒這事要砸了,你這破店趁早關門!”
說完他自己先動起手來,扯過一個編織袋就往裡塞肉。
時間已經過去快半小時,還剩三十多分鐘,他心裡頭一點底都沒有。
他搞不明白,自己不過是想拉扯一把親大哥,怎麼就捅出這麼個爛攤子。
今天一整天罵出口的髒話,比過去幾十年加一起都多。
五六個人一起上手,不到五分鐘,一千斤肉就全碼上了車斗。
劉長平站在車邊想了想,又轉身回廚房搬了一百斤出來,差點把劉建軍店裡的存貨搬空。
即便這樣,他心裡還是七上八下——這批肉裡至少有三成泡過水,要是陳洛較起真來,他根本不知道該怎麼交代。
他已經做好豁出去的準備,哪怕自己掏錢把肉買下來白送給陳洛都行,只要廠長的位置還能保住,什麼代價他都認。
食堂裡掌勺的大師傅看著劉長平親自爬上送貨車,皺著眉頭走到劉建軍跟前,壓低聲音說:“老闆,咱跟工人許過中午吃紅燒肉,可現在庫房裡滿打滿算就一百來斤肉。
要不你跟廠長說一聲,中午的菜還是換回原來的吧。”
要不是劉長平最後又搬走那一百斤,食堂裡的肉勉強還能湊出一頓紅燒肉來,大不了多擱點土豆糊弄過去。
可現在只剩一百來斤,肉聯廠少說四五百號人,這點肉塞牙縫都不夠。
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