顯然，她也認出了嚴秋，連忙道謝：“謝謝你，嚴大夫，我回頭一定會還你錢的。”
嚴秋笑了笑：“不用客氣，楊知青。叫我的名字就好了，我只是助手，還不是醫生。”
楊千樺愣了一下，隨即也笑了：“那你也別叫我楊知青了，叫名字就行。”
嚴秋點了點頭，說：“楊千樺。”
楊千樺也點了點頭，說：“嚴秋。”
兩個人對視了一眼，都看出來了友善且不是難相處的人，氣氛登時好了許多。
“一起坐嗎？”嚴秋問。
楊千樺連忙點點頭：“好啊。”
楊千樺把自己的包拿過來放在嚴秋對面的椅子，自己也在旁邊坐了下來。
約莫十分鐘後，菜陸續上桌。
跑堂的先端上來鯉魚，一條整魚臥在長盤裡，澆著琥珀色的糖醋汁，外皮炸得金黃酥脆，魚頭魚尾翹起來，造型像一條剛從油鍋裡蹦出來的活魚。
緊跟著是鍋塌裡脊，金黃色的蛋皮裹著嫩白的裡脊片，切成整齊的方塊，擺放在盤子裡，表面還滋滋地冒著油泡。
最後是一碗紫菜蛋花湯和一大碗米飯，盛在粗瓷碗裡壓實堆得尖尖的，冒著白氣。
嚴秋的眼睛微微亮了一下。
當然，緊隨其後楊千樺點的菜也端了上來。
嚴秋幫忙拿來一雙筷子分給她。
“趁熱吃吧。”
她們雖然在一個桌子上坐著，但各自吃的都是自己點的菜，沒有互相夾菜這一類的，畢竟不熟悉，本質上還是陌生人。
嚴秋也沒有刻意靠近對方的意思。
楊千樺接過筷子，道了聲謝。
嚴秋看著面前的菜，猶豫了一下，先夾了一塊鯉魚的魚皮。
魚皮炸得酥脆，咬下去咔嚓一聲響，糖醋汁的酸甜在嘴裡化開，魚肉雪白細嫩，一絲腥味都沒有。
她嚼了嚼嚥下去，眼睛更亮了一些。
這個魚皮很脆，她之前在常吃的魚基本都是燉的，還真沒怎麼吃過這種做法。
在京城那邊也沒見著過這種做法，味道竟然很不錯。
再夾一塊魚肉嚐嚐，也很不錯。
外酥裡嫩，糖醋汁調得不濃不淡，配著魚皮上的醬汁一起吃，別有一番風味。
接著是鍋塌裡脊。
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