沈硯穿著一身乾淨的白大褂，立在案板前，目光掃過楊文學和石頭。
石頭眼底的紅血絲還沒褪乾淨，手上的燙傷處裹著白紗布，但腰板挺得筆直。楊文學站在一旁，手裡攥著把大鐵勺，兩邊的夥計分列兩側。
沈硯沉聲開口，“聽見外頭的動靜了嗎？”
楊文學和石頭同時點頭。
“災年當頭，老百姓手裡攥著的那點票據，都是從牙縫裡省出來的。”沈硯手指敲在案板上，“商業局直接給我們批了甲級物資，這周邊的鋪面也全拆了歸併給咱們，憑什麼？”
他指著身後一筐筐的點心，“憑咱們手裡有活兒！憑咱們能端穩飯碗！”
“今天，就讓全四九城的同行看看，咱們福源祥憑什麼吃得下甲級物資，憑什麼當這四九城獨一份的招牌！”
“開爐！起貨！”
沈硯一聲令下，後廚徹底動了起來。
楊文學一腳踹開蒸籠底下的通風口，石頭轉身戴上厚棉手套，兩人各自帶著手底下的夥計，將點心裝盤，往前廳搬運。
早上八點整，牆上的掛鐘敲響。
趙德柱走到大門口，雙手摳住厚重的排門，手臂發力猛地拉開。
“福源祥復業，開門迎客！”
這一嗓子喊得中氣十足，人群轟的一聲湧向大門。
陳平安帶著四個身強力壯的夥計用身體抵在門口，扯著嗓子大喊，“排隊！全排好隊！大眾廳往左走，特需採購往右邊走！”
人群被強行梳理分開。
左側大眾廳，三米長的大櫃檯擦得鋥亮，楊文學帶人抬著四個半米寬的大竹匾，重重壓在櫃面上，全是剛出鍋的蜜三刀、江米條、蜂蜜小麵包。
那股重油、重糖，混合著麵粉油炸後的氣味，直往人鼻子裡鑽。
這年月誰肚子裡不缺油水？這種重油重糖的大貨一端出來，大夥兒眼珠子都綠了，這可是最能頂餓的好東西。
蜜三刀表面掛著一層琥珀色的糖漿，亮得能照出人影。江米條炸得金黃酥脆，外面裹滿了雪白的粗砂糖。蜂蜜小麵包一個個脹得溜圓，底部烤出的焦糖色透著誘人的油香。
“我的天菩薩，這油光鋥亮的……這得放了多少糖和油啊！”排第一的大媽聲音都劈叉了，手裡攥著的布包控制不住地哆嗦。
楊文學站在櫃檯後面，手裡攥著鐵夾子，聲音洪亮，“響應上面號召，今天點心敞開供應！但為了防止倒買倒賣，每人每樣限購兩斤！交票付錢，絕不賒欠！”
限購這倆字一齣，非但沒把人勸退，反而讓人群更加瘋狂地往前擠。
“給我來兩斤蜜三刀！再來兩斤江米條！票在這兒，錢在這兒！”大媽把幾張皺巴巴的糕點票和糧票拍在櫃檯上。
“我要小麵包！紙袋子給我封嚴實點，別掉了！”
後頭的人急得直踮腳，拼命往前擠，生怕慢一步就空了底。
楊文學手裡的鐵夾子上下翻飛，過秤、打包、收票，櫃檯後的抽屜拉開就沒合上過，裡頭各類面值的糧票和糕點票很快就堆成了小山。
剛端出來的四大匾點心，不到半個小時，眼瞅著就露了底。
”！貨續！頭後“，喊子嗓著扯地回不也頭學文楊
