“知府大人，我有個提議！”
忽然，一個清爽的聲音喊道。
眾人看過去，一位華服公子，手搖紙扇站出來。
原來是潘家的三姑娘潘仁美。
不等知府大人答話。
潘仁美繼續道：“知府大人，您讓客人來選評今日的比賽，確實挺公平，只是我有一事要告知……”
“今日民女在樓外設了個押注賭局，有不少人押注麻辣館贏的，為了評選公平起見，民女建議剛剛下過賭注的，無論押哪一方贏的，都不不允許參加評選。”
他這話說的有道理，誰不希望是自己押注的那方贏得比賽？
這樣在私心作用下選出來的結果，無法保證公平公正。
所以，知府大人贊同他的意見。
“此話有理，只有沒押注的人，才可以有資格評選。”
原先那些押過麻辣管營的客人，聽到知府大人的主意後，暗自竊喜，心想可以藉機選麻辣館廚師，自己又能借機贏些銀子回去。
知府大人的一句決定打破了他們的幻想，讓他們垂頭喪氣起來。
這樣一來，能參加選評的多數是樓上雅間的，那些世家大族的老爺、小姐、夫人們。
還有樓下一些商人，大老闆們。
因為世家大族們的規矩，讓他們不允許做賭博押注的事情，而女子們更不會去拋頭露面的押注。
而那些商人大老闆們，那會兒正在關注樓裡面的事情，沒有人去關注外邊賭注的事情。
最後，經知府大人派人統計，樓上樓下的客人，一半以上的客人可以參加選評，共計二百四十九人。
人數正好，這樣的人數就不會有雙方的分數相同的事情發生。
選舉的規則是每人手上只有一票，臺上的桌子上放兩個盒子。
選天下第一樓贏的，把手中的票放入天下第一樓的盒子中。
選擇麻辣管贏的，把手中的票放在寫有麻辣管的盒子中。
投票全程由知府大人和六位官員站在一旁監督。
這種投票方式既新奇又公平公正，所有的客人一致贊成。
就這樣，不到兩刻鐘投票完畢。
知府大人與六位官員親自清點票數，結果天下第一樓以二百一十八票頑勝。
知府大人當眾宣佈：“今日廚藝比賽天下第一樓的廚師潘大美獲得雲州第一廚稱號，贏得金勺子一枚。”
頃刻間，臺下響起掌聲一片。
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