剛釣上來一個四五十斤的大青魚,轉眼間又釣到一個大翹嘴?
不是,小夥子你這麼牛掰的嘛!
都能和四九城的那位釣王碰一下了。
原本以為連上兩條大魚會是個好兆頭,可萬萬沒想到大翹嘴被甩上來後,後面便再也沒上大魚了。
最大的一條,也才十一二斤。
百斤巨物果然不是一兩天就能搞定的,陳鈞心態挺好,看時間差不多了也不在這裡耗著,收拾東西準備撤了。
晚上劉老要吃那條大青魚,陳鈞得先回家把這條米級翹嘴收拾了,讓家裡人先嚐嘗這米級翹嘴的味道後,再出門去給劉老做飯。
等忙活完趕到劉老家裡,已經是下午六點了。
劉老早就在家裡盼著了。
一魚十六吃,長這麼大還沒見識過那。
不僅他沒見過,自己那幾個老哥們也沒見過。
“陳鈞,這大青魚,真能做十六道菜?”
上次在劉老家裡撐得走不動道的老爺子看到陳鈞進來,便忍不住問道。
他不是不相信陳鈞的手藝,而是想不到一條魚怎麼能有那麼多吃法。
“當然可以,您就瞧好吧!”
說著,陳鈞拎著一袋子東西就進了廚房。
老爺子原本還想在一旁看熱鬧,但被陳鈞打發了出去。
“好了,咱們就別在這裡給陳鈞添亂了,去屋裡喝茶,等著開飯。”劉老知道陳鈞的性子,既然他說不需要人打下手,那就是一個人能搞定。
如果有人去幫忙,反而會打亂陳鈞的節奏。
換做普通人,四五十斤的大青魚料理起來麻煩的很。
但陳鈞直接拿出好幾把刀,沒一會的功夫就把青魚分割好了。
劉老這邊沒等多久,陳鈞這邊就開始出菜。
“第一道,叫素食煙燻青魚?”上菜的阿姨有些不確定的報了下菜名。
劉老聞言忍不住皺眉思索,然後試探性的問道:“是蘇式吧?”
既然是魚肉,那菜的名字就不可能是素食呀?
阿姨一聽便連忙點頭:“對對對,是蘇式煙燻青魚。”
說完便將盤子放在桌上,有些不太好意思的走了出去。
這個菜名有些繞口,阿姨在後廚的時候還記得很清楚,可是走到這裡突然有些記不清了。
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