該說不說，放涼的兔肉真的別有一番風味，吃進嘴裡的時候便能感覺很有油脂在口腔裡化開。
這種感覺，就像是嘴巴里的味蕾被突然激發了一樣！
加上放涼的兔肉吸收了盆裡的湯汁，肉質變得非常軟嫩。
只需輕輕一咬，立馬就能體驗到爆漿的感覺。
一口吃下去，就像深水炸彈一樣，讓宋主任忍不住的打了個哆嗦。
麻辣鮮香！！
加上兔肉那最原始的肉香味，吃的宋主任有些發飄。
這種飄不僅僅是麻辣味道直衝頭頂，更多的是肉的香味讓他重新認識到，兔肉還能這麼好吃！
之前家裡吃兔肉，總有一股子說不上來的怪味。
尤其是野生的，那股子味道更重。
可陳鈞做的冷吃兔，非但沒有一絲一毫的怪味，反而有種平時吃不到的肉香味。
這種肉原本的香味，一開始是被裹在佐料裡的，等麻麻辣辣的味道開始炸開，肉香味便緊隨其後。
可以說是越嚼越香，越嚼越有味道，越嚼越上頭。
這種上頭的感覺，會讓人忍不住一直嚼下去，探索肉的香味到底能持續多久。
看著宋主任嘴巴不停的一直咀嚼，有一個雜工忍不住問道：“主任，宋主任怎麼不說話啊？”
原本宋主任在後廚吃什麼東西，嘗一口之後必定會哇哇亂叫。
甭管是好吃，還是燙到，再或者是被辣到，嗷嗷叫都屬於吃後必備專案。
可今天倒是挺意外的。
“可能是，兔肉越嚼越香吧。”陳鈞根據自己的經驗給出了判斷。
說完發現後廚的人都有意無意的朝這邊看，便安排槓槓的雜工：“去盛一碗出來，給大家嘗一嘗。”
兩隻肥兔子做出來的冷吃兔有足足一盆，分出去一碗也沒什麼。
“嘿，謝謝主任。”
雜工有些不好意思的點了點頭，然後拿來勺子蒯了一勺。
這一勺甚至都沒盛滿，很明顯，後廚的這些人都很有分寸，哪怕再好吃的東西，也都是嘗一嘗。
傻柱也連忙丟下手裡的鍋鏟湊了過來，這貨也不拿筷子，伸手捏了一塊丟進嘴裡。
剛剛看陳鈞做冷吃兔的時候，傻柱就心癢癢，想知道這玩意有多好吃。
後來陳鈞和宋主任出去，他又不敢偷吃，所以一直耐著性子等陳鈞回來。
結果便是味道遠遠超出他的預期。
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