《四合院:五零年開局,三級炊事員》第1582章 走,請你去吃烤鴨(2)

作者:望游安·10天前

無關口味,只是因為這年頭油脂是多麼寶貴的玩意,大傢伙肚子裡缺油水,你去搞脫油工序。

“為啥不去全聚德啊,他們老闆去年改良了配方,味道變好了。”韓春名在後面喊道:“不用替我省錢,我今天掏上了。”

收的鼻菸壺足夠他們倆吃好幾次全聚德了。

“我今個想吃便宜坊了。”陳鈞隨口解釋了一句。

得!

既然是請陳鈞吃飯,那陳鈞想去哪,就去哪。

韓春名也沒再多說,老老實實的坐在後座上,時不時的和陳鈞閒聊幾句。

聊了沒多大會,便開始旁敲側擊陳鈞師門。

“哎,你學這玩意多久了呀,該不會是童子功吧?”韓春名隨口問道。

可心裡卻隱隱開始期待。

那麼厲害的眼力,如果是童子功,倒也能說得過去。

但陳鈞實話實說,險些讓韓春名道心崩塌。

“童子功?我小時候連飯都吃不飽,哪有功夫學這些玩意,真要是算起來,還沒兩年呢。”

還沒兩年,就趕得上關大爺的本事了?

韓春名曾經以為自己夠聰明了,入門輕輕鬆鬆,就連關大爺也曾誇他有天賦。

可眼前這人,天賦強的有點可怕啊。

一路邊走邊聊,很快就抵達了便宜坊。

這一路上韓春名也沒套出什麼有價值的東西,更是沒打聽到陳鈞師承是誰。

“哎,兩位要幾隻?”

師傅瞧來了兩個大小夥子,便笑著迎了上來。

“先來一隻,鴨架給我炸一炸,然後再來一盤鴨肝,鴨湯多加點粉絲,再來兩份春餅。”韓春名點菜。

“好嘞......”

師傅瞧韓春名點菜的樣子,便知道這位是個吃烤鴨的常客,記下來後便回後面忙活了。

因為剛過完年,所以便宜坊今天沒什麼人,韓春名點的這些很快就端了上來。

鴨肝是鹽水的,吃一口很是不錯。

相比於名氣更大的鵝肝,陳鈞反而更喜歡鴨肝,口感綿密,也沒什麼很明顯的臟器味。

一口鴨肝,一口卷好的烤鴨,再喝一口鴨湯,嗯,很舒服。

“便宜坊師傅的手藝,不比全聚德差嘛。”

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