交泰殿內，氣氛繃得很緊。
滿朝文武坐在長案後，連大氣都不敢出一口。
所有人的視線全釘在御案正中，空氣裡只剩下漏壺滴水的聲音。
近侍太監弓著腰，雙手全裹在厚實的細棉布裡頭，以免被滾熱的碗壁燙傷。
他穩步上前，端起那隻白玉碗。
另一名太監取出一根三寸長的細長銀針，探入清亮的湯水中。
銀針在水底停了片刻，再拔出。
老太監將銀針高舉過頭頂展示，銀針表面鋥亮，不見半點變色。
臺階下方，幾名清流御史正端坐在長案後頭冷眼旁觀，這幫人平時滿嘴仁義道德，這會兒心裡盤算的只有黨爭的利益得失。
只等這碗寒酸的菜品惹怒官家，他們便能把早就備好的奏本遞上去，直接給負責內廷採辦的宦官集團參一個欺君罔上的大罪。
試毒規矩走完，小太監雙手將玉碗奉到御案正中。
趙佶手裡捻著一把純金打製的湯匙，目光落在碗中那朵受熱完全舒展的白菜蓮花上。
這湯水清亮得能看透碗底的玉石紋理，一股說不清道不明的清香鑽進鼻腔，絕沒有尋常肉羹那種發膩的葷味。
他手腕轉動，舀起半勺清湯，慢條斯理地送入口中。
溫熱的湯汁剛一觸及舌尖。
老母雞、火腿骨與野素菌經過火候精細拿捏熬煮出的精華，直接在口腔裡散開。
三種截然不同的鮮味相互交融，再混著白菜心原本的清甜，形成了一股極強的味覺衝擊。
趙佶吃慣了各種山珍海味，嚐到這等純正到底的鮮湯，只覺得丹田都跟著清透了不少。
趙佶握著湯匙的手指定在半空。
大殿內鴉雀無聲，文武百官屏氣凝神，全在觀望天子的反應。
有人已經開始在心裡打好腹稿，準備等官家發火摔碗，就跳出來喊打喊殺。
趙佶一句話都沒說，手上的動作卻沒停。
他又連著舀起兩勺清湯飲下，只覺得五臟六腑都熨帖舒暢。
隨後，他夾起一片白菜葉放在嘴裡慢慢咀嚼。
那白菜入口即化，吸飽了高湯的底味，卻依然保留了菜蔬的爽脆口感。
嚥下口中膳食，趙佶將玉箸擱在玉龍架上，徹底舒展了面容，大聲稱讚：
“好菜，好湯！這滋味，暗合自然造化之理。”
這話一齣，滿殿群臣全愣住了。
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