婦人們燒火的燒火，舀面的舀面，錢大妞指使王李氏，「別嘀咕了，去撈顆布縮結過來。」
布縮結在原書中出現過，沈南沐當時不懂，還特意去度娘那裡查過，其實就是東北酸菜。
瞧著眾人架勢，這是要做酸菜滷河漏。
沈南沐眼睛亮了亮，起身道，「錢嬸子，我來幫忙。」
錢大妞沒想到沈南沐如此上道，只是……「廚房的活你會做？」
「會的，嬸子。」
錢大妞不太信，今日她想了那好用的法子，只能說明她讀書多，見識廣，聰明罷了，這廚房的活可不是鑿冰搬運那樣的粗活。
她笑了一聲，「還是頭一遭遇到會做飯的大家小姐，從前過來的大戶人家，哪個不是十指不沾陽春水，這也不會那也不會。」
其她婦人也點頭，「可不是，今日難得做蕎麥河漏，能吃頓飽飯，可別讓她沾手了，免得到時毀了食材，連口飯都吃不成。」
沈南沐抿唇笑著，「餄絡我確實不會做，但是滷子我絕對做得好吃，要不嬸子們不相信，可讓我試試，大不了，做不好，我照價賠大家一顆布縮結，你們再重做就是。」
她如此說了，錢大妞便應道，「成，你試試，要是做得難吃，可真要賠銀子的啊！」
沈南沐抿唇一笑，心中回道：沐姐我出手，你說的那些都是不存在的！
她攏了衣袖，將布縮結也就是酸菜拿過來一片一片的摘下，然後拿起刀將其片薄切絲，菜刀在菜板上發出不間斷的「嚓嚓」聲，所有人看過去，皆露出詫異目光。
「這刀功沒個十年八年練不成吧！」
「可不是，我做了二十年的飯了，也沒像小沐這樣……」王李氏湊近抓了一小把的酸菜，「切得太規整了，瞅瞅這絲，細啊！我可切不出來。」
錢大妞也湊過來，「細而不斷，確實有兩把刷子。」
沈南沐在她們的圍觀中很快將酸菜切好，又到牆根取了蔥，「那個，油在哪裡？」
錢大妞捧了一個罈子過來，「在這呢。」
沈南沐開啟，那壇底的豬油混著油渣，已經所剩不多，她拿著鏟子鏟了一塊，錢大妞叫，「不行不行，這些要吃到年根底的，就剩這麼多了，你挖了一大半，下次吃什麼？」
沈南沐眨眨眼睛，將豬油切了一半下去，王李氏卻依然不依，硬是又切了一半下去才讓沈南沐拿走。
錢大妞快速將罈子蓋上，不滿的瞪著沈南沐的背影，等以後入了門她可得看牢了，要不然他們齊家這點家底早晚要被敗空不可。
沈南沐將豬油放到燒熱的鍋中，對著燒火的王李氏道，「嬸子，火小了，再添兩根木頭。」
王李氏應聲，回身去拿，卻見身後沒柴，只能出去取，趁著這功夫，沈南沐從空間挖了一塊豬油放到鍋中，待劃開便將切好的蔥花扔進去，隨後便將酸菜倒入鍋中翻炒。
等王李氏回來，沈南沐該加的調料已經加完，往鍋中添了水，蓋上鍋蓋，「嬸子，火大一些，鍋燒開了喊我一聲。」
說著她便出去，尋了個無人地從空間抓出一把幹辣椒，這還是收拾空間時在沈家廚房那堆東西里翻出來的，本就是幹辣椒，她取了種子種到空間，早就收穫一大堆，只是乾的便只有二十幾根，若不是為了讓這幫人折服在她的廚藝下，她萬萬捨不得拿出來吃。
屋內鍋裡發出咕嘟嘟的聲響，酸菜的酸味順著熱氣冒出來，王李氏抻長脖子，「奇了怪了，從前咋沒覺得這酸味好聞呢！」
婦人們也聞到了，紛紛湊過來，沈南沐拿著一把幹辣椒過來，「李嬸，讓開一些，我烤一些幹辣椒。」
「辣椒？你說的可是番椒？」
」！麼的綠是說是不頭莊，的紅是咋？椒番是就這，呦哎「，來過聚圍們人婦，來出拿椒辣幹把沐南沈
