頭頂上日頭毒辣刺眼。
縣城農貿市場的早高峰徹底落幕，往來趕集的村民、下班買菜的工人盡數散去，喧鬧一早上的菜市瞬間冷清下來，只剩滿地爛菜葉、斑駁汙水，透著八十年代市井集市獨有的雜亂煙火氣。
上午十點整，豔陽高懸，燥熱的風捲著肉腥味撲面而來。
肖珍珍站在偌大肉攤前，看著案板後堆成小山、紅白堆疊的新鮮豬肉，整個人徹底僵在原地，眼底一片死灰，瀕臨崩潰。
她穿著洗得發白的藍色勞動布褂子，袖口磨出毛邊，雙手沾滿油膩，手裡緊緊攥著一把雪亮的殺豬刀，指尖都在控制不住的發抖。
不遠處，張德平與另外兩個幫忙分揀豬肉的鄉親，一身粗布短衫沾滿油血汙漬，默默蹲在牆角，人手一根自己卷的煙，一口接一口悶頭抽著，煙霧繚繞裡，滿是壓抑與絕望。
死寂，徹骨的死寂。
一整個早高峰忙前忙後、手腳不停，看著人潮洶湧、圍滿攤前，熱鬧得不像話，可真正賣出去的豬肉寥寥無幾。
這年頭老百姓日子拮据、攥錢極緊，家家戶戶都要精打細算過日子。普通人家買菜，一次只敢割一斤半斤肉，最闊綽的工人家庭，頂天也就買兩斤。
看似火爆的人氣，全是看熱鬧的居多，真正掏錢買肉的沒有想象中那麼多。
整整一早上下來，偌大一批生豬屠宰出的鮮肉，至少還剩三分之二死死積壓在攤面。
攤位外圍，隔壁幾個肉鋪的老牌屠夫們，一個個抱著膀子、斜倚著案板，嘴角掛著刻薄嘲諷的冷笑，冷眼旁觀著這邊的絕境，眼神里滿是幸災樂禍。
這群在菜市盤踞幾年的老油條，個個都是人精，早已看穿了眼前的死局。
“哈哈哈，真是不知天高地厚的鄉下土包子！”
“剛才大清早那陣仗鬧得多大，又是下貨又是擺肉，我還以為幾十頭豬兩小時就能搶空，現在看來，純屬白日做夢！”
一個滿臉橫肉的中年屠夫嗤笑開口，聲音不大不小，剛好能讓攤前幾人聽得一清二楚。
“這年頭誰還敢大批次囤肉？全城剛鬧變質豬肉風波，人人談肉色變、風聲最緊！老百姓不敢買，公家單位不敢採！”
另一個老屠夫抬頭瞥了眼頭頂毒辣的日頭，冷哼一聲，篤定十足：“現在已經十點，日頭越來越烈，鮮肉頂不住暴曬，不出半天就會發黏變味。”
“而且最近工商、衛生、畜牧三大部門聯合嚴打，查得最兇！但凡有半點問題，直接沒收、罰款、抓人！這批肉今天賣不完，明天只要敢擺出來，不用等公家上門，我們先去舉報，讓他們血本無歸、還要把他們一個個抓起來去吃牢飯！”
幾句陰狠算計的話，字字誅心，徹底壓垮了眾人最後的希望。
所有人都清楚，今日已是死局。
上午是買菜的黃金高峰期，高峰尚且只賣出寥寥幾條豬肉，下午人流更少、溫度度更高，豬肉極易變質，根本不可能再走量。
眼下全城人心惶惶，變質豬肉事件鬧得滿城風雨，家家戶戶談臭肉色變，對所有豬肉攤位都帶著戒備之心。
這批鮮肉一旦隔夜、微微變味，遇上嚴打風口，輕則全部沒收、鉅額罰款，重則直接扣上售賣問題豬肉的罪名，抓人判刑。
十幾年擺攤攢下的家底、半生心血，今日大機率要一朝清零、徹底賠光！
“完了！徹底完了！”
