秦知禮先揹著手慢慢往回走，二妞站在原地又看了會兒，才蹦蹦跳跳地往家跑。
回到家，孫建安正蹲在院子裡打掃衛生。李秀蓮在灶屋裡忙活。
二妞扒著門框喊：“爸，媽，顧爺爺他們走了。大棚那邊的事，我想著是不是僱兩個人幫忙打理？”
孫建安頭都沒抬，手裡的活沒停：“僱啥人啊，花那冤枉錢幹啥。就五個棚，我跟你媽倆人緊著點就忙過來了。”
李秀蓮撩著藍布圍裙從灶屋出來，擦了擦手上的水：“就是。你弟現在也會跑了，不用成天抱著牽著，我正閒得慌。
滷味那邊有你張嬸他們，雞場也有人喂，我正好騰出手來管大棚。”
二妞想了想也是，便點頭：“行吧。那先你們倆盯著，等忙不過來咱們再找人。
這兩天我把每個棚的注意事項都跟你們說清楚，別弄錯了。”
“行。”
孫建安停下手裡的活，抹了把額頭上的汗，“明天我把滷味送鎮上，回來就跟你媽去棚裡，你好好教教我倆。”
接下來的日子，一家子算是徹底紮在了大棚裡。
每天天剛矇矇亮，孫建安就扛著鋤頭去棚裡，挨個把棚膜掀條縫通風，太陽落了再挨個蓋嚴實，壓好土。
西紅柿和黃瓜要人工授粉，二妞就教他們，得趕上午九點多鐘，花粉最足的時候來。
黃瓜就摘了雄花，掰掉花瓣，拿花蕊輕輕往雌花的柱頭上蹭；西紅柿就用手指輕輕彈花枝，震落花粉。
孫建安手粗，一開始總把小花碰掉，要麼就是授粉不均勻，練了好幾天才順手。
也真照著顧懷交代的，儘量不用農藥。
勤通風降溼度，見著病葉黃頁立刻掐了帶出棚外燒掉，蚜蟲多了就撒草木灰、噴菸葉水，實在壓不住才少量用點低毒藥。
五個棚的菜長得整整齊齊，油綠髮亮，棵棵都精神，看著就比露天種的喜人。
小青菜是最先長起來的。
二十多天工夫，就長得嫩生生的，葉片舒展著，風一吹就輕輕晃，己經能間著拔了吃。
這天傍晚，李秀蓮在棚裡挑嫩的拔了一小筐，回家用清水泡了，晚上就炒了一盤豬油蒜香青菜，又燉了個青菜豆腐。
昏黃的電燈泡下，一家人圍著方桌吃飯。二妞夾了一筷子青菜塞進嘴裡，眼睛一下子就亮了。
青菜脆嫩清甜，咬下去帶著鮮靈靈的菜香，一點都不發柴，也沒有集市上賣的那種生水味。
“咋樣？”李秀蓮笑著問。
“好吃！”
二妞嚼著點頭，含糊不清地說，“比鎮上賣的香多了！”
孫建安也夾了一筷子，吧唧著嘴品了品：“還真是。顧專家真有兩下子，雖說產量比普通種的稍低點，可這味道真是沒的說。”
“那是，人家可是專家呢。”
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