作為一個吃貨,杜永對於蕭序特地準備的宴席無疑是非常滿意的。
因為“山珍海味”這個詞放在其他地方可能是誇張的形容,但在這裡就是再貼切不過的描述了。
由於雪鷹堂距離海邊並不算遠,只有一百六十多里地,所以桌上不僅有熊掌、麋鹿、虎肉這些山珍,同樣還有來自大海的新鮮魚蝦,以及海螺和各種貝類。
要知道受到水溫和海水鹽分的影響,北方的海物跟蘇州、廣州這種南方地區的海物,味道上可是有非常大的差異。
其中最顯著的特點就是北方海產更鮮美,腥味也更加濃重。
如果一個南方來的廚子按照以前的習慣到遼東這種地方做海鮮,那大機率會做得很難吃。
不過好在這頓飯的廚子是典型遼東本地人,為了照顧杜永這個南方人的口味,特地對每一道海鮮放了很多蒜和薑末用於去腥。
而且不少本來應該清蒸的菜也改成了紅燒或乾燒。
正所謂細節決定成敗。
光憑能照顧到不同地區人口味這一點,杜永就決定無論待會兒談的如何都會給對方一個面子。
畢竟中原漢人向來講究人敬我一尺、我敬人一丈。
至於陶白,以前原本就是常年住在京城的北方人,所以這一桌子山珍海味相當符合她的胃口。
尤其是香煎帶魚和用鮁魚做成的燻魚,她自己就吃了一盤子,而且還順便幹掉了幾隻海蟹和油燜大蝦。
等酒過三巡、菜過五味,杜永感覺自己已經吃了八分飽,這才放下筷子說道:“蕭堂主,多謝你的款待才讓我們有了今天的口福。說實話,這是我最近幾個月以來吃的最享受、最滿足的一餐。”
蕭序大笑著打趣道:“哈哈哈哈!讓客人滿意,不正是作為主人應盡的義務嗎?要知道我剛才還在擔心,遼東的口味不太適合你這個南方人呢。”
“或許對於那些習慣了清淡的南方人來說,遼東本地菜的口味確偏重了一點,但對於喜歡美食的我而言卻剛剛好。現在山珍海味也吃了,大補的血酒也喝了,是時候該談正事了吧?”
杜永不慌不忙地將話題引導回正軌。
事實上,在開吃之前他就想先把該談的談完,但卻被熊掌的話題給打斷了。
畢竟不管是上輩子還是這輩子,他都是第一次吃熊掌這種被明確記載在歷史上的珍饈美味。
雖然味道確實並不太令人驚豔,但口感的確是獨一無二。
難怪楚成王在臨死的時候都想要再吃上最後一次。
孟子更是借用魚與熊掌的取捨來比喻“義”的價值遠比生命更重要,進而得出深刻影響中原大地兩千餘年的“捨生取義”思想。
可以說熊掌在人們的心中早已超過食材本身,還被賦予了深刻的思想和文化烙印。
當熊掌的味道在嘴裡化開時,杜永感覺自己彷彿一下子回到了兩千年前,那個百家爭鳴、思想學說激烈碰撞的春秋戰國時代,親眼目睹了楚成王臨死前也沒能再吃上一口熊掌的遺憾,更看到了孟子在寫出“捨生取義”四個字時的慷慨激昂。
他甚至還因此而領悟了一個天賦“博古通今”。
該天賦可以讓杜永將繪畫、書法、下棋等非武功類技藝相互融合,進而創造出這個世界上從未有過且獨屬於他的武功。
恐怕蕭序做夢都不會想到,自己就是請客吃頓飯的工夫,對方都能從中有所領悟。
沒辦法,誰讓杜永999的悟性實在是高得離譜,以至於隨隨便便乾點什麼都能產生聯想和頓悟。
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