“怎麼說呢？隔壁的吃的不是美食，而僅僅是為了填飽肚子，吃了不餓的感覺。在香天下吃就覺得很放鬆，很舒服，吃了整個人都很愉快。”
“食材啊，覺得還是香天下酒樓的好一點，葷素搭配菜品又多，想吃什麼都有的感覺，不想吃的也不多，看著不厭。”
“隔壁的就不一樣了，可勁兒的讓你選菜，一上來就是一大盤，吃得想吐。”
老顧客沒料到香天下酒樓會問一個問題，就是隔壁香滿樓與這邊香天下用餐的體會分別是什麼，回答了顧客會送上一份精美的糕點。
客人們表示不是很在意那份糕點，但在意香天下酒樓的對他們的重視。
“宴客的話，我還是更願意來香天下酒樓，畢竟你們是第一家做這種湯鍋的店家，更正宗些。”
這話鍾錦書愛聽！
她可是開山鼻祖！
當然她是現代美食到古代美食的搬運工，但到底是自己搬過來的，未必還能輸給了後來人！
“歡迎你們常來，我們酒樓推出了VIP貴賓待遇，累積消費滿一百兩銀子就是銅會員；一千兩是銀會員，一萬兩是金會員，會員能得到相應的升級服務。”
“比如說金會員有什麼服務？”
“您預定的時候報會員號，金會員可以免費使用雅間，免費送好酒一壺。金會員可是一種至高無上的身份象徵，您帶朋友來一報說是金會員，朋友都會高看您一眼……”
那啥，會員制張貼上榜，一看就是消費了上萬兩銀子的人，真正是財大氣粗得很。
還有什麼生意談不攏的？還有誰敢小看你。
畢竟，並不是誰吃飯都能花一萬兩銀子，只能說明一個問題：他有，他大方，他懂得享受，他底子厚家底兒足！
是的，鍾錦書知道硬體上拼的是財力，她一個初來京城的人怎麼敢和人家有家底兒的人硬拼。
所以靈機一動另僻捷徑，直接搞會員制。
她玩點心機，玩點兒新鮮的。
“很好，那你給我辦一個會員吧。”
張老爺辦會員；李老爺辦會員……常來吃飯的老食客都在辦會員，這次沒消費到一百兩銀子不要緊，可以預存，往後再來吃的時候就直接抵扣。
真正是好主意。
“阿姐，今天預存了十八位客人。”
鍾錦秀簡直不敢相信阿姐會用這種方式留客人。
對，沒錯，會員制你以為送出來去的是小恩小惠，事實上是鎖定了這些會員。
誰的銀子都不是大風颳來的。
這次吃飯結算再預存一些銀子，下一次吃還得來這裡。
而且，還變相的集資了一筆錢，而這筆錢，不好意思，鍾錦書就是借雞下了一個蛋，去搞新的吃食方式。
“東家，您去看看三樓，是不是你想要的模樣？”
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